2026 yılı buğday ve arpa fiyatları, hasat dönemi yaklaşırken çiftçilerin merakla beklediği konular arasında yer alıyor. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından belirlenen buğday, arpa, çavdar ve yulaf alım fiyatlarının açıklanma tarihi yaklaşıyor. Her yıl olduğu gibi bu yıl da buğday fiyatları haziran ayında kamuoyuna duyurulacak. Önceki yıl TMO, makarnalık ve ekmeklik buğday için ton başına 13,500 TL, arpa için ise 11,000 TL alım fiyatı belirlemişti. Peki, 2026 yılında buğday ve arpa fiyatları ne olacak? Açıklama beklenen tarih geldi mi? İşte 2026 buğday ve arpa alım fiyatları ile ilgili tüm detaylar.
BUĞDAY FİYATLARI NE ZAMAN AÇIKLANACAK? Tarım ve Orman Bakanlığı henüz 2026 yılı buğday ve hububat alım fiyatlarını açıklamadı. Geçmiş yıllardaki uygulamalara göre, bu fiyatların haziran ayında belirlenmesi bekleniyor.
REKOLTE BEKLENTİLERİ ARTMAKTA Antalya Ticaret Borsası (ATB), buğday hasadı öncesi bir “Hububat Hasadı Öncesi Sektörel Analiz Toplantısı” gerçekleştirdi. Toplantıda, 2026 üretim sezonunda rekolte ve kalite beklentileri, girdi maliyetleri, devlet desteklerinin önemi gibi çeşitli konular gündeme geldi. ATB Başkan Vekili Halil Bülbül, buğday hasadının bereketli olmasını dileyerek, sektör paydaşlarının hasat beklentileri ve yaşanan sorunlarla ilgili görüş alışverişinde bulunmayı amaçladıklarını ifade etti. Antalya bölgesinde yıllık yaklaşık 250,000 ton buğday üretimi yapıldığını belirten Bülbül, buğdayın bölge tarımı için önemli bir ekonomik kaynak olduğunu vurguladı.
Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, artan girdi maliyetlerine dikkat çekerek mevcut devlet desteklerinin yetersiz kaldığını ifade etti. Gübre fiyatlarının yükseldiğini belirten Alp, desteklerin ürün ve maliyet bazında verilmesi gerektiğini vurguladı. “Devlet desteği önemlidir, ancak çiftçi olmadan başarı sağlanamaz” diyerek çiftçiye yönelik desteklerin artırılması çağrısında bulundu.
REKOLTEDE YÜZDE 25 ARTIŞ BEKLENİYOR ATB 1. Meslek Komitesi Üyesi Yusuf Sarıcalar, bölgedeki yağışların bu yıl iyi bir hububat sezonu geçireceğini öngördüğünü belirterek, buğdayda yüzde 25 oranında bir rekolte artışı beklediklerini söyledi. Sarıcalar, yüksek rekoltenin fiyat baskısı oluşturabileceği konusunda uyarıda bulunarak, üreticinin zarar görmemesi için dikkatli planlama yapılması gerektiğini vurguladı.
BUĞDAY FİYATLARI NE KADAR OLACAK? Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, bu yılki yağışların buğday hasadını geciktirebileceğini ancak yüksek rekolte beklentisinin devam ettiğini ifade etti. Çukurova bölgesinde buğday hasadının yakında başlayacağını belirten Doğan, üreticilerin gerekli ilaçlamaları yaptığını ve altın sarısı başakların hasada hazır olduğunu aktardı. Doğan, “Çiftçilerimizin en büyük beklentisi buğday fiyatlarının bir an önce açıklanmasıdır” dedi.
Hesaplamalara göre, kıraç arazilerde 1 dekarda ortalama 400 kg buğdayın kilogram maliyetinin yaklaşık 19 TL, sulak alanlarda ise 1 dekarda 500 kg üzerinden 18 TL seviyesinde olduğu belirtiliyor. Doğan, “Çiftçimizin emeğinin karşılığını alabilmesi için kilogram başına en az 20 TL fiyat bekliyoruz. Desteklemeler artırılmalı, 20 TL’nin altında bir fiyat çiftçimizi kurtarmaz” şeklinde konuştu. Çukurova’da hasadın başlaması ile birlikte buğday fiyatlarının netleşmesi bekleniyor.
